Aperitivo di benvenuto e stuzzichini

Antipasti

la lonza di maialino affumicata in salsa verde 
Le cipolline borrettane in agrodolce
Le verdure di campo in tempura
La caponata di pere
I formaggi caldi con noci e miele
La bruschetta e la ticella

Primi Piatti

Risotto con pancetta, asparagi selvatici e zafferano
Tortellaci con formaggi affumicati e noci in salsa di ortiche e stracchino orobico

Secondo Piatto

Cosciotto di maialino all'arancia con contorno di patate saltate agli aromi

Dessert
Dolce a scelta

€ 25,00