4 Apr

Antipasto rustico con cosciotto di capra in carpaccio, ricotta fresca di capra e formaggio caprino caldo con miele e noci

*****

Primi piatti

Maccheroni al ragù di capra

Pappardelle al sugo di capra agglassata

*****

Secondi piatti

Capra al sugo, “agglassata” con patate, alla griglia e bollita, patate al forno

*****

Dessert

Testa di turco al latte di capra

Insalata di frutta

*****

acqua, vino, bibite, caffè, digestivi

€ 30,00